In der Gegend um Rothenklempenow, ganz im Osten Mecklenburg-Vorpommerns, gibt es vor allem eines: wunderschöne, weite Landschaft. Inzwischen ist der kleine Ort aber auch Standort für einige Bio Food Manufakturen und Startups. Lunch Vegaz war das erste Start Up, das sich hier niedergelassen hat. Und gerade der Standort ist wichtig für uns, denn für unsere Frischegerichte arbeiten wir eng mit regionalen Landwirten und Erzeugern zusammen. Ein wundervolles Porträt über uns war in der Ostsee-Zeitung zu lesen.
Ostsee-Zeitung vom 20. Dezember